GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang tren kuliner yang diprediksi akan diminati pada tahun 2024-2025. Laporan yang diberi judul “Tren Surga Makanan” ini mengungkapkan beberapa jenis makanan yang diprediksi akan menjadi tren di masa mendatang.
Salah satu tren yang diprediksi akan diminati adalah makanan sehat dan organik. Semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya pola makan sehat dan seimbang, sehingga makanan organik yang bebas dari bahan kimia dan pengawet diprediksi akan semakin diminati. Makanan sehat seperti smoothie bowl, salad organik, dan makanan ringan sehat diprediksi akan menjadi favorit banyak orang.
Selain itu, makanan internasional juga diprediksi akan terus diminati pada tahun 2024-2025. Masyarakat Indonesia semakin terbuka terhadap berbagai jenis masakan dari berbagai negara, sehingga makanan internasional seperti sushi, ramen, pizza, dan burger diprediksi akan menjadi pilihan favorit banyak orang.
Tak hanya itu, makanan lokal dengan sentuhan modern juga diprediksi akan diminati pada tahun mendatang. Makanan tradisional Indonesia yang dihidangkan dengan tampilan dan cita rasa yang modern diprediksi akan semakin populer. Makanan seperti nasi goreng, rendang, sate, dan bakso dengan sentuhan modern diprediksi akan menjadi tren kuliner yang diminati.
Dengan adanya laporan “Tren Surga Makanan” dari GoFood ini, diharapkan para pelaku bisnis kuliner dapat mempersiapkan diri untuk menyajikan makanan yang sesuai dengan tren yang akan diminati pada tahun 2024-2025. Dengan mengikuti tren kuliner yang sedang berkembang, diharapkan bisnis kuliner dapat terus berkembang dan meraih kesuksesan di masa mendatang.