Festival Kuliner Serpong, yang diselenggarakan di Tangerang Selatan, baru-baru ini menyuguhkan aneka makanan khas Medan untuk para pengunjungnya. Festival kuliner ini diadakan sebagai ajang untuk memperkenalkan dan mempromosikan kuliner tradisional dari berbagai daerah di Indonesia.

Salah satu kuliner khas Medan yang sangat populer di festival ini adalah Bika Ambon. Bika Ambon merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan utama seperti tepung beras, santan, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta aroma yang sangat menggoda. Pengunjung festival bisa menikmati Bika Ambon ini dalam berbagai varian, mulai dari rasa original hingga rasa tambahan seperti keju atau cokelat.

Selain Bika Ambon, festival kuliner ini juga menyajikan aneka makanan khas Medan lainnya, seperti Mie Aceh, Soto Medan, dan Gulai Kambing. Mie Aceh adalah mie kuah pedas khas Aceh yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kari yang gurih dan pedas. Soto Medan adalah soto daging sapi yang disajikan dengan kuah bening dan bumbu rempah yang khas. Sedangkan Gulai Kambing adalah hidangan kari kambing yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya dan gurih.

Para pengunjung festival kuliner Serpong sangat antusias untuk mencicipi berbagai makanan khas Medan yang ditawarkan. Mereka terkesan dengan cita rasa autentik dan kelezatan makanan yang disajikan. Selain itu, festival ini juga menjadi ajang untuk memperkenalkan dan mempromosikan kuliner tradisional Indonesia kepada masyarakat luas.

Dengan adanya Festival Kuliner Serpong yang menyuguhkan aneka makanan khas Medan, diharapkan bisa meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap kuliner tradisional Indonesia. Semoga festival kuliner ini bisa menjadi inspirasi bagi para pengusaha makanan untuk terus mengembangkan dan melestarikan kuliner tradisional Indonesia.