Mie merupakan salah satu makanan favorit yang sangat populer di Indonesia. Mie Gacoan adalah salah satu varian mie yang banyak digemari oleh masyarakat. Mie Gacoan memiliki rasa yang gurih dan pedas yang membuat lidah bergoyang.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata.
5. Masukkan mie yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disantap sebagai menu sarapan atau makan siang. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang menggoda dari Mie Gacoan yang Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!