Menyambut pergantian tahun baru adalah momen yang spesial bagi banyak orang di seluruh dunia. Salah satu cara untuk merayakan tahun baru adalah dengan menikmati makanan-makanan khas dari berbagai negara. Berikut adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru:
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas dari Amerika Serikat yang terdiri dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hidangan ini sering disajikan sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
2. Osechi Ryori (Jepang)
Osechi Ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang disajikan dalam kotak bento khusus yang disebut ojubako. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam makanan seperti ikan, sayuran, dan daging yang memiliki makna simbolis untuk keberuntungan dan kesehatan di tahun baru.
3. Fondue (Swiss)
Fondue adalah hidangan khas dari Swiss yang terbuat dari keju cair yang dicelupkan dengan potongan roti atau sayuran. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan penutup di malam tahun baru.
4. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan khas dari Meksiko yang terdiri dari adonan jagung yang dibungkus dengan daun jagung dan diisi dengan daging, sayuran, atau keju. Hidangan ini sering disajikan di malam tahun baru sebagai bagian dari tradisi merayakan tahun baru di Meksiko.
5. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan khas dari Swiss yang terdiri dari keju yang dipanaskan dan dilelehkan, lalu disajikan dengan kentang, daging, dan sayuran. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan utama di malam tahun baru di Swiss.
6. Pork and Sauerkraut (Jerman)
Pork and Sauerkraut adalah hidangan tradisional dari Jerman yang terdiri dari daging babi yang dimasak dengan sauerkraut (kubis asam). Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan utama di malam tahun baru di Jerman.
7. Pernil (Puerto Riko)
Pernil adalah hidangan khas dari Puerto Riko yang terdiri dari daging babi yang dipanggang hingga empuk dan gurih. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan utama di malam tahun baru di Puerto Riko.
8. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah hidangan tradisional Korea yang terdiri dari sup dengan mi beras dan potongan tteok (kue beras). Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan utama di malam tahun baru di Korea.
9. Bûche de Noël (Prancis)
Bûche de Noël adalah kue tradisional dari Prancis yang berbentuk seperti kayu bakar. Kue ini terbuat dari sponge cake yang dilapisi dengan cream dan dibentuk seperti kayu bakar. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan penutup di malam tahun baru di Prancis.
Itulah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru. Selamat merayakan tahun baru dan semoga tahun baru ini penuh dengan kebahagiaan dan keberuntungan!