Bumi Aki Heritage adalah sebuah warung makan yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, yang mempertahankan tradisi kuliner Sunda melalui hidangan autentik yang disajikan. Warung makan ini telah dikenal sebagai tempat yang menyajikan makanan khas Sunda dengan cita rasa yang otentik dan lezat.

Sejak didirikan, Bumi Aki Heritage telah menjaga tradisi kuliner Sunda yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu tradisional. Mereka menggunakan bahan-bahan alami dan segar yang berasal dari petani lokal untuk memastikan kualitas dan keaslian hidangan yang disajikan.

Salah satu hidangan yang menjadi favorit pengunjung adalah nasi timbel, nasi hangat yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk khas Sunda seperti ayam goreng, ikan bakar, dan sambal terasi. Selain itu, Bumi Aki Heritage juga menyajikan aneka jenis sayur-sayuran yang dikenal sebagai lalapan, serta berbagai macam sambal yang pedas dan nikmat.

Selain menjaga tradisi kuliner Sunda, Bumi Aki Heritage juga turut berperan dalam melestarikan budaya dan seni tradisional Sunda. Mereka sering kali menyelenggarakan acara-acara budaya seperti pertunjukan musik tradisional, tari-tarian, dan pameran seni rupa.

Dengan menjaga tradisi kuliner Sunda dan mempromosikan kebudayaan lokal, Bumi Aki Heritage berhasil menjadi salah satu warung makan yang dicintai oleh masyarakat Bandung. Mereka tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner dan budaya yang berkesan bagi para pengunjung. Jadi, jika Anda sedang berada di Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan autentik dari Bumi Aki Heritage dan merasakan kehangatan dan kelezatan tradisi kuliner Sunda.