Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu

Sebagai seorang dietisien, saya sering mendapat pertanyaan tentang apakah makanan tanpa susu masih bisa memberikan asupan gizi yang cukup bagi tubuh. Jawabannya tentu saja bisa! Salah satu cara untuk memastikan bahwa kita tetap mendapatkan nutrisi yang cukup adalah dengan mengonsumsi menu Makanan Bergizi dan Seimbang (MBG) yang variatif.

Menu MBG terdiri dari empat kelompok makanan utama, yaitu sumber energi (karbohidrat), protein, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Dalam menu ini, kita bisa menggantikan susu dengan alternatif sumber kalsium lainnya seperti sayuran berdaun hijau (misalnya bayam), kacang-kacangan, dan biji-bijian. Selain itu, kita juga bisa memperoleh asupan protein dari sumber lain seperti daging, ikan, telur, tahu, tempe, dan kacang-kacangan.

Contoh menu MBG tanpa susu yang bisa dipilih adalah nasi merah, ayam panggang, sayur sop, dan buah segar sebagai dessert. Dengan kombinasi makanan seperti ini, kita tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi tubuh tanpa harus mengonsumsi susu.

Namun, perlu diingat bahwa setiap orang memiliki kebutuhan gizi yang berbeda-beda, tergantung dari usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik, serta kondisi kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan seorang dietisien untuk mendapatkan saran menu yang sesuai dengan kebutuhan gizi individu.

Dengan mengonsumsi menu MBG yang variatif dan seimbang, kita bisa memastikan bahwa tubuh tetap mendapatkan asupan gizi yang cukup meski tanpa susu. Jadi, jangan ragu untuk mencoba variasi menu tanpa susu yang lezat dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga bermanfaat!