Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dilapisi dengan berbagai bahan seperti ikan, daging, sayuran, atau telur. Ada berbagai jenis sushi yang populer, dan dalam artikel ini kita akan mengenal beberapa di antaranya.

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi merupakan jenis sushi yang paling umum dan terkenal. Sushi ini terdiri dari sepotong nasi yang ditekan dengan tangan dan dilapisi dengan irisan ikan atau udang. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di bawah irisan ikan atau udang.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah sushi yang terdiri dari nasi dan bahan lainnya yang digulung dengan nori (lembaran rumput laut). Maki sushi sering diisi dengan irisan ikan, sayuran, atau telur dan bisa dimakan utuh atau dipotong menjadi beberapa potongan.

3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah sushi yang dibentuk seperti kerucut dengan nori sebagai kulitnya. Temaki sushi biasanya diisi dengan nasi, irisan ikan atau daging, sayuran, dan mayonnaise. Sushi ini dimakan dengan tangan dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau camilan.

4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah sushi yang terdiri dari nasi yang ditaburi dengan berbagai irisan ikan, telur, sayuran, dan bahan lainnya. Chirashi sushi biasanya disajikan dalam mangkuk dan bisa dimakan dengan sendok.

5. Inari Sushi
Inari sushi adalah sushi yang terbuat dari tahu yang diisi dengan nasi. Tahu yang digunakan untuk membuat inari sushi biasanya direndam dalam kuah manis terlebih dahulu sehingga memiliki rasa yang unik. Inari sushi sering dihidangkan sebagai makanan penutup atau camilan.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer dan bisa Anda temui di restoran Jepang di seluruh dunia. Dalam menikmati sushi, penting untuk selalu memperhatikan kebersihan dan kualitas bahan makanan yang digunakan. Selamat menikmati!