PDPOTJI (Persatuan Daerah Penghasil Obat Tradisional Jamu Indonesia) merupakan organisasi yang berperan dalam melestarikan kekayaan rempah sebagai warisan budaya Indonesia. Rempah-rempah telah lama menjadi bagian penting dalam budaya Indonesia, baik sebagai bahan obat tradisional maupun sebagai bumbu masakan.

Dalam upaya melestarikan kekayaan rempah, PDPOTJI memberikan perhatian khusus pada pengembangan tanaman rempah lokal. Tanaman rempah seperti jahe, kunyit, temulawak, dan sereh merupakan contoh tanaman yang memiliki nilai penting dalam pengobatan tradisional dan juga sebagai bumbu masakan.

PDPOTJI juga memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai manfaat dan cara penggunaan rempah-rempah dalam pengobatan tradisional. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang kekayaan rempah yang dimiliki oleh Indonesia.

Selain itu, PDPOTJI juga melakukan kerjasama dengan berbagai pihak untuk mengembangkan produk-produk berbasis rempah. Produk-produk tersebut dapat berupa obat tradisional, bumbu masakan, atau produk-produk kecantikan yang berasal dari rempah-rempah.

Melalui upaya pelestarian kekayaan rempah, PDPOTJI berharap dapat meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap rempah sebagai warisan budaya Indonesia. Dengan demikian, keberagaman rempah Indonesia dapat terus dijaga dan dilestarikan untuk generasi mendatang.