Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama bagi yang gemar mencoba variasi roti. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi favorit bagi banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 buah pisang matang, dihaluskan
– 100 gram cokelat batangan, dipotong kecil-kecil
– 300 gram tepung terigu
– 100 gram margarin, dilelehkan
– 1 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh soda kue
– Secubit garam
– 200 ml susu cair

Langkah-langkah pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, gula pasir, dan telur dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan susu cair dan margarin cair ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat siap disajikan sebagai camilan di rumah. Dengan resep yang mudah dan bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan ini untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!